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哈喽 大家好欢迎来到阿蘇趣文 了解新鲜美食制作方式 生活百科标签1 营养段子 请记得关注我哦,本人是个地道的湖南标签20人 爱吃辣 口味重 做出来的菜基本是正宗地道湘菜,家人朋友都特别爱吃那么今天呢, 小标签3编就给大家分享的是 :“秘制家常红烧猪脚” 不会的朋友值得一学哦~


无辣不欢

那么首先呢 我们准备好食材:猪蹄100伤感句子-必威体育官网-首页0克、八角适量、桂皮适量、小红辣椒(干的)生姜适量、蒜子四辦、冰糖适量、生抽一勺、茴香、酱油一勺、料酒一勺、料酒、豆瓣酱一勺、辣椒粉适量、味精或鸡精少许。

新鲜猪蹄

步奏一:猪蹄切好洗干净 冷水泡一小时中间换水一次,下开伤感句子-必威体育官网-首页水锅泡水煮沸片刻去血水泡沫等,取出滤干水备用。

步奏二:准备好其他调料、热油烧开加入些伤感句子-必威体育官网-首页许冰糖或白糖轻搅拌小火炒出焦糖色。

桂皮八角

步奏标签19三:加入八角、茴香伤感句子-必威体育官网-首页、桂皮、小干辣椒、姜片爆香、喜欢辣的多放辣 喜欢五香味浓的多放八角桂皮小火炒制即可。

步奏四:香料爆香后将猪脚倒入锅内、加入料酒连续翻炒焦糖色上去之后 倒入些许辣椒粉,加入一点酱油色泽更鲜艳可口,再不断翻炒。

姜片 小红辣椒标签5 蒜子

步奏五:加入水 稍稍盖过猪脚,加入豆瓣酱、味精些许、标签19伤感句子-必威体育官网-首页适量放盐,后面伤感句子-必威体育官网-首页会收汁放太多会很咸哦、大火煮开。

步奏六:煮开后换电压力锅小火慢炖时间紧凑的话换高压锅大火闷也可以,(还有一招就是炒锅带盖炖标签3也行)大概要一小时以上 注标签19意关注锅内情况。

红烧猪蹄

步奏七:汤汁收一半时、放标签17入大蒜粒、顺便检查标签5下猪脚是否已经炖烂(用标签3筷子戳)把标签17握水量 别标签5把汤烧干啦~

步奏八标签1:再闷几分钟食用前撒点葱小段或香菜一份香喷喷标签10的猪蹄就即可出锅啦~

秘制猪蹄标签5

温馨提示:因人口味不一 辣与咸淡亲们自己斟酌哦,当然多吃清淡比较好 只是本小编真是无辣不欢呀 哈哈,看似繁琐的过程其实很简单看着家人朋友吃的很开心也就心满意足了其实猪蹄呢营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。标签17“所谓下的了厨房也上得了大堂”建议亲伤感句子-必威体育官网-首页们多尝试~

那么今天呢 小编就为大家分享到这了 ,喜欢请点赞收藏 有更好的建议欢迎留言评论 谢谢~

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